新晃美食攻略
新晃侗族自治县以侗族美食闻名，以下为必吃清单及实用建议：
- 新晃黄牛肉：本地特产，推荐干锅牛肉或清炖牛肉，肉质鲜嫩，人均消费约50-80元。热门店铺：县城内「老字号黄牛肉馆」。
- 侗家油茶：传统早餐饮品，搭配糯米团和炒米，口感香醇。建议早上去当地集市体验，人均10-15元。
- 腌鱼腌肉：侗族特色发酵食品，风味独特，可搭配米饭食用。推荐尝试「侗家小院」餐厅。
- 血粑鸭：糯米血粑与鸭肉炖煮，辛辣浓郁。适合午餐，人均40-60元。
- 酸汤鱼：以酸汤为底，鱼肉鲜嫩开胃。夜市大排档或「侗乡酸汤鱼」店铺均可品尝。
小贴士：美食多集中于县城中心步行街和夜市；建议结伴分享菜品以尝试更多风味；注意辣度可选，提前告知店家。